キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
白がゆ

白がゆ
 
調理時間：60分以上
カロリー：137kcal
掲載書籍：お米料理
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
米 　　カップ１（１８０ｃｃ
水 　　１．４Ｌ
梅干し 　　２個
けずりかつお 　　少々
しょうゆ 　　小さじ１／２
作り方
1 米を洗ってざるにあげ、水気をきります。
2 米を土鍋に入れ、分量の水に３０分以上つけておきます。
3 鍋を中火にかけ、沸とうしたら、ごく弱火にして３５～４０分炊きます。ふきこぼれそうになったらふたをずらして蒸気を逃し、またふたをします。
4 薬味を用意します。梅干しの果肉を包丁で細かくたたき、けずりかつおを手で細かくもんで混ぜ、しょうゆを加えます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.