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花にんじん

花にんじん


 
調理時間:15分以内
カロリー:27kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈1人分〉
にんじん   25g
サラダ油   小さじ1/2
  少々
こしょう   少々
作り方
1 にんじんは長いまま皮をむき、皮むき器で縦に7mm幅のリボン状にむいていって、25gとります。
2 油を中火で熱して(1)をいため、しんなりしたら塩、こしょうで調味します。箸でクルクルと巻くようにしてまとめます。

メモ: 和風ならしょうゆ少々、塩辛いおかずには砂糖少々など、相手によって味付けを変えます

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