パセリのスコーン風レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	パセリのスコーン風じゃがいもを生地に使っておやつに
	調理時間：15～30分カロリー：150kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1997年4月

　〈5人分〉

パセリのみじん切り	大さじ３
じゃがいも	１個
バター	４０ｇ
Ａ
薄力粉	８０ｇ
ベーキングパウダー	小さじ１
（好みで）メープルシロップ	適量

作り方

1	Ａは合わせてふるいます。じゃがいもは皮をむき、ゆでて、粉ふきいもにします。

2	じゃがいもをボールにあけ、熱いうちにつぶして、バターを混ぜます。Ａとパセリを加えます。棒状にまとめて、１０等分に切ります。

3	オーブン皿にオーブンシートを敷いて、（２）を並べ、２２０度Ｃで１０～１２分焼きます。

メモ:

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