キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
お酒のゼリー

お酒のゼリー
 
調理時間：15分以内
カロリー：34kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年2月
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
酒（純米酒） 　　カップ１／２
　　
　ゼラチン 　　小さじ２
　水 　　カップ１／４
Ａ 　　
　砂糖 　　大さじ３
　水 　　カップ１
（あれば）桜の花の塩漬け 　　４個
作り方
1 ゼラチンは分量の水にふり入れ、１５分以上おいてふやかします。
2 桜の花の塩漬けは、水に２～３分つけて塩抜きし、水気をきります。
3 鍋に、酒、Ａを合わせて弱火にかけ、砂糖を煮溶かします。
4 火を止め、（１）のゼラチンを加えて溶かし、氷水につけてあら熱をとります。とろみがついたら、器に流し入れます。
5 （２）をのせ、冷蔵庫で冷やし固めます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
料理教室で使っている便利で丈夫な
調理用具や、おいしくて体にいい食品
などを通信販売できます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.