ひき肉のレタス包みレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	ひき肉のレタス包みナンプラーをきかせたピリ辛ひき肉は初夏にぴったりの味
	調理時間：15分以内カロリー：220kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年5月

　〈4人分〉

豚ひき肉	３００ｇ
みょうが	３個
しその葉	８枚
にんにく	１片
赤とうがらし	１／２～１本
Ａ
ナンプラー	大さじ２
砂糖	小さじ２
サラダ油	大さじ１
レタス	１／２個（１５０ｇ）
紫たまねぎ	１／４個（５０ｇ）

作り方

1	みょうが、しそ、にんにくは、みじん切りにします。赤とうがらしは種をとり、はさみで細かく切ります。レタスは大きめにちぎり、紫たまねぎは薄切りにします。

2	鍋にサラダ油とにんにくを入れ、弱火でいためます。香りが出たら、ひき肉を入れ、強火で肉がパラパラになるまでいためます。

3	みょうが、しそ、赤とうがらし、Ａを加え、全体を混ぜるようにさっといためます。

4	皿にレタス、紫たまねぎを盛り、（３）を添えます。レタスで（３）、たまねぎを包んでいただきます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.