チョコレートクッキーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	チョコレートクッキーフィンガーサイズで食べやすい。チョコレートがたっぷり入ってオーブンから甘い香りがたちこめます。
	調理時間：30～60分カロリー：164kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年2月

　〈6人分〉

バター	５０ｇ
砂糖	３０ｇ
卵	１／２個
スイートチョコレート	２０ｇ
薄力粉	５０ｇ
チョコスプレー	３０ｇ

作り方

1	〈準備〉バター、卵は室温にもどします。薄力粉、砂糖はそれぞれふるいます。スイートチョコレートはあらくきざみ、湯せんにかけてとかします。オーブンを１８０℃に予熱します。

2	ボールにバターを入れ、泡立器でクリーム状に練ります。砂糖を２回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜます。

3	卵をときほぐします。（２）に少しずつ加え、そのつどよく混ぜます。溶かしたチョコレートを加え、さらに混ぜます。

4	（３）に薄力粉を加え、粉気が少し残るくらいまで、ゴムべらで切るように混ぜます。チョコスプレーを加え、粉気がなくなるまでさらに混ぜます。

5	（４）を直径１ｃｍの丸口金をつけたしぼり出し袋に入れ、オーブンシートを敷いたオーブン皿に５cm長さにしぼり出します。１８０℃のオーブンで約１３～１５分焼きます。

メモ:

ファン付きオーブンの場合は、温度を１０～２０度下げます。しぼり出し袋や口金がなければ、ポリ袋の角を直径１ｃｍほどに切ったもので代用しても。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.