コロコロとうふのチーズ焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	コロコロとうふのチーズ焼きカリカリのチーズがGOOD。ビールが進みます
	調理時間：15分以内カロリー：256kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2010年12月

　〈2人分〉

もめんどうふ	１丁（３００ｇ）
サラダ油	大さじ１／２
こしょう	少々
しょうゆ	大さじ１／２
ピザ用チーズ	６０ｇ
パセリ（みじん切り）	小さじ１

作り方

1	とうふは１.５cm角に切り、ペーパータオルで包んで皿にのせ、電子レンジで１分３０秒（５００Ｗ）ほど加熱し、水気をきります。

2	フライパンに油を温め、とうふを入れ、強めの中火で両面に焼き色がつくまで焼きます。

3	こしょうをふり、しょうゆを回し入れ、ピザ用チーズをのせます。火を止め、ふたをして、チーズを溶かします。

4	皿に盛り、パセリを散らします。

メモ:

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