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生ハムとクレソンのマリネ

生ハムとクレソンのマリネ
冷やしておくと、いっそうおいしい。
調理時間：15分以内
カロリー：123kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年12月
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材料　〈2人分〉
生ハム 　　40g
クレソン 　　1／2束（20g）
紫たまねぎ 　　1／4個（40g）
A 　　
　酢 　　小さじ1／2
　レモン汁 　　小さじ1
　塩・黒こしょう 　　各少々
　オリーブ油 　　大さじ1
作り方
1 紫たまねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
2 生ハムは食べやすい大きさに切る。クレソンは約４cm長さに切る。
3 ボールにＡを合わせ、1と2をあえる。
メモ:  
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