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かぶの葉とじゃこのいためもの

かぶの葉とじゃこのいためもの


だいこんの葉で作っても
調理時間:15分以内
カロリー:118kcal
掲載書籍:鉄分たっぷり読本
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材料 〈2人分〉
かぶの葉   150g
ちりめんじゃこ   20g
いりごま(白)   小さじ2
ごま油   大さじ1
しょうゆ   小さじ1
作り方
1 かぶの葉はさっとゆでて水にとり、しぼって5mm幅の小口切りにします。もう一度しぼります。
2 ごまは切ります。
3 ごま油を熱して、じゃこを1~2分いため、かぶの葉を加えていためます。しょうゆを入れてさっといため、最後にごまを混ぜます。

メモ:  

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