白身魚のホイル包みレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	白身魚のホイル包み手軽でおいしいスピード料理。バターとレモンが、風味とうまさをプラス！
	調理時間：15～30分カロリー：212kcal 掲載書籍：家庭料理

　〈4人分〉

1	魚は水気をふいてワイン、塩、こしょうをまぶします。

2	たまねぎは、２～３ｍｍ厚さの輪切りにします。

3	しめじは根元を切り、小房に分けてさっと洗います。

4	アルミホイルの中央に、油を薄く塗り、その上に魚をおきます。次にたまねぎ、しめじ、ローリエは半分にちぎってのせ、レモンをのせ、バターもちぎって、ところどころにのせます。

5	アルミホイルを閉じて、２００度Ｃのオーブンで１５～２０分焼きます。（オーブントースターなら、１０～１５分）

6	アルミホイルごと皿に移して、食卓に出します。

メモ:

たら、かれい、ぶり、さけ、きんめだいの他、えび、とり肉でも。レモンをすだちやゆずにかえても。

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