揚げなすのめんたい風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	揚げなすのめんたい風味揚げたてのあつあつを食べますが、冷やしてもおいしい。
	調理時間：15分以内カロリー：272kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

1	たまねぎはみじん切りにします。めんたいこは皮を切り、中身をこそげ出します。

2	Ａと（１）を混ぜ、味をみて塩少々を加えます。

3	なすは２ｃｍ厚さの輪切りにして油で素揚げにし（いため揚げでもよい）、（２）をかけます。

メモ:

◆なすは、すぐ調理するなら水につけなくてもかまいません。

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