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はくさいとだいこんのわさびあえ

はくさいとだいこんのわさびあえ


わさび漬けの活用アイディア
調理時間:15分以内
カロリー:19kcal
掲載書籍:スピード料理
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材料 〈4人分〉
はくさいの軸   100g
だいこん   4~5cm(100g)
  小さじ1/2
ゆずの皮   少々
わさび漬け(市販)   大さじ2
作り方
1 はくさいは4~5cm長さに切り、縦にせん切りにします。だいこんも同様に切ります。
2 (1)に塩をかけて一緒にもみます。
3 ゆずの皮をせん切りにします。
4 (2)の野菜をしぼって、わさび漬け、ゆずを混ぜます。好みでしょうゆ少々加えます。

メモ:  

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