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冷凍かぼちゃの煮もの

冷凍かぼちゃの煮もの


冷凍だから鍋に直行。火にかけておくだけでよい。
調理時間:15分以内
カロリー:105kcal
掲載書籍:スピード料理
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材料 〈4人分〉
かぼちゃ(冷凍)   300g
油揚げ   1枚
だし   3/4カップ
砂糖   大さじ1
みりん   大さじ1
しょうゆ   大さじ1
作り方
1 油揚げは熱湯をかけて2~3cm角に切ります。
2 鍋にだしと調味料を入れて煮立て、凍ったままのかぼちゃと油揚げを入れます。アルミホイルなどで落としぶたをし、箸が通るようになるまで煮ます。

メモ:  

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