シンプルポテトケーキレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	シンプルポテトケーキこれぞ究極のシンプルさ。
	調理時間：15分以内カロリー：121kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

じゃがいも（男爵）	中４個（４００ｇ）
塩	小さじ１／３
こしょう	少々
バター	大さじ２

作り方

1	じゃがいもはせん切りにします（でんぷん質を残すために、水にはさらしません）。

2	ボールに入れて、塩、こしょうをし、よく混ぜます。

3	フライパンにバターを熱し、（２）を入れて平らに押さえ、ふたをして弱火で蒸し焼きにします。焼き色がついたら、平らなふたや皿を使って裏返し、火が通るまで蒸し焼きにします。

メモ:

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