オクラの煮びたしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	オクラの煮びたし
	調理時間：15分以内カロリー：17kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

1	オクラはへたの部分を面とりし、１本ずつ塩で軽くもみます。水で洗い、たっぷりの熱湯に入れてさっとゆでます。

2	鍋にだしと調味料を入れて煮立て、オクラを加えて１分ほど煮、火を止めてさまします。汁ごと冷蔵庫に入れ、冷やします。

3	盛りつけて、糸かつおをのせます。

メモ:

だしをきちんととるとおいしさは格別です。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。


詳細はこちら