かぶの葉のそぼろレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぶの葉のそぼろ
	調理時間：15～30分カロリー：50kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

1	かぶの葉先はさっとゆで、水気をしぼってみじん切りにします。しらす干しはあらくきざみ、いりごまは切ります。

2	葉を鍋に入れて火にかけ、箸４～５本でかき混ぜながら、パラッとほぐれるまでいり、しらす干しを加えて、さらに４～５分いって、おろしぎわにごま、しょうがを加えます。

メモ:

炊きたてのごはんに混ぜれば青菜ごはんに。だいこんおろしとあえれば箸休めに最適です。

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