きのこサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	きのこサラダ
	調理時間：15～30分カロリー：116kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

しいたけ	１袋（１００ｇ）
しめじ	１パック（１００ｇ）
えのきだけ	２パック（１６０ｇ）
マッシュルーム	１パック（８０ｇ）
かいわれだいこん	２パック
オリーブ油	大さじ３
塩	少々
しょうゆ	大さじ１
白ワイン	大さじ１
レモン汁	大さじ１と１／２

作り方

1	しいたけは石づきをとって５ｍｍ幅に切り、しめじとえのきだけは根元を除いて小房に分け、マッシュルームは２つに切ります。

2	かいわれは、ふり洗いしてよく水気をきります。器に盛っておきます。

3	フライパンに油を熱し、きのこ全部を手早くいためます。塩、しょうゆ、ワインを混ぜ、火からおろしてレモン汁をふり、熱いうちに、かいわれにのせます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.