さやいんげんの当座煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さやいんげんの当座煮
	調理時間：15～30分カロリー：86kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

1	さやいんげんは筋があればとり、熱湯で２～３分ゆでて、ざるに広げます。

2	鍋に油を熱していんげんを入れ、とうがらしをふってさっといためます。Ａを加え、落としぶたとふたをして、弱めの中火で１０分くらい煮ます。

3	最後にけずりかつを加えてざっと混ぜ、１～２分火を通します。

メモ:

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