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ねぎの巻き焼き

ねぎの巻き焼き
 
調理時間：15～30分
カロリー：67kcal
掲載書籍：野菜料理
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材料　〈4人分〉
ねぎ 　　２本（２００ｇ）
まぐろ（約５ｃｍ幅のさく） 　　１００ｇ
　　
　酒 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１
　みりん 　　大さじ１／２
サラダ油 　　大さじ１
練りがらし 　　適量
しょうゆ 　　適量
作り方
1 まぐろは小指の太さくらいの拍子木切りにし、調味料を合わせた中に３０分ほどつけます。
2 ねぎは５ｃｍ長さに切り、縦に切りこみを入れて芯を除き、まぐろを入れてようじでとめます。
3 フライパンに油を熱し、（２）をころがしながら焼きます。からしじょうゆでいただきます。
メモ:  
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