枝豆の梅ごはんレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	枝豆の梅ごはんおむすびにもおすすめです。
	調理時間：60分以上カロリー：316kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈4人分〉

米	米用カップ２
水	４００ｍｌ
梅干し	１個（２０ｇ）
Ａ
酒	大さじ１
しょうゆ	小さじ１
塩	小さじ１／４
枝豆（さやつき）	１５０ｇ
いりごま（白）	大さじ１～２

作り方

1	米をといで炊飯器に入れ、分量の水に３０分以上つけます。Ａの調味料と梅干しを丸ごと加えて混ぜ、ごはんを炊きます。

2	枝豆は、塩小さじ１／２（材料外）をよくもみこんでから熱湯で４～５分ゆでます。さやから豆をとり出します。

3	ごはんが炊きあがったら、梅干しの種を除いて果肉をちぎり、ごはんに混ぜます。食べる直前に、枝豆とごまを混ぜます。

メモ:

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