かぼちゃのはちみつレモン煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぼちゃのはちみつレモン煮さわやかな酸味がよく合い、デザート感覚で食べられます。
	調理時間：15～30分カロリー：136kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

かぼちゃ	２００ｇ
レモン	１／２個
はちみつ	大さじ１
Ａ
水	カップ１／２
砂糖	大さじ１／２
しょうゆ	小さじ１／２

作り方

1	かぼちゃは種とわたをとり、３ｃｍ角に切ります（皮をところどころむいても。煮くずれを防ぐ場合は角を面とりします）。

2	レモンは薄い輪切りを２～３枚とります。残りで汁をしぼり、はちみつを合わせます。

3	鍋にＡと（１）を入れ、落としぶたとふたをして中火で約１０分煮ます。汁気がほぼなくなったら（２）を加えて１分ほど煮ます。

メモ:

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