まいたけの天ぷらレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	まいたけの天ぷらシコシコの歯ざわりを堪能できます
	調理時間：15分以内カロリー：160kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

まいたけ	１パック（１００ｇ）
Ａ
小麦粉	大さじ２
水	大さじ３
揚げ油	適量
（彩り）にんじん	３０ｇ
すだち	１個

作り方

1	まいたけは大きめの房に分けます。にんじんは薄く切り、もみじ型で抜きます。

2	Ａを混ぜます。

3	揚げ油を高温（１８０度Ｃ）に熱します。にんじんをそのまま手早く揚げ、続いて、まいたけはＡの衣をつけて揚げます。

4	盛りつけて、すだちを添えます。

メモ:

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