キャベツとソーセージの煮こみレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	キャベツとソーセージの煮こみ鍋で煮こむだけなので手間いらず。
	調理時間：15～30分カロリー：247kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

キャベツ	１／４個（４００ｇ）
フランクフルトソーセージ	２本
たまねぎ	１／２個（１００ｇ）
バター	１０ｇ
Ａ
水	カップ１・１／２
スープの素	小さじ１／２
白ワイン	カップ１／４
ローリエ	１枚
塩	少々
こしょう	少々
粒マスタード	適量

作り方

1	キャベツは芯を切り離さずに、４等分のくし形に切ります。たまねぎは薄切りにします。ソーセージは大きければ切ります。

2	厚手の鍋にバターを溶かし、たまねぎを弱火でいためます。しんなりしたら、キャベツとＡを入れ、ふたをして２０分煮ます。

3	ソーセージを加え、さらに５分煮て、塩、こしょうで調味します。

4	盛りつけて、マスタードを添えます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.