きゅうりとしらすの酢のものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きゅうりとしらすの酢のもの歯ざわりがおいしい、食卓の定番
	調理時間：15分以内カロリー：25kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

きゅうり	１本（１００ｇ）
塩	小さじ１／２
釜揚げしらす	２０ｇ
Ａ
酢	大さじ１
砂糖	小さじ１／２
しょうゆ	小さじ１／２

作り方

1	きゅうりは塩小さじ１／４をふって板ずりし、洗います。小口切りにして塩小さじ１／４をふります。５～１０分おいてしんなりしたら、水気をしぼります。

2	しらすは熱湯をかけ、水気をきります。

3	Ａを合わせます。食べる直前にＡで（１）（２）をあえて、盛りつけます。

メモ:

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