とりごぼうめしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とりごぼうめしごぼうの具を作ってごはんに混ぜます。お弁当にも人気です。
	調理時間：15分以内カロリー：377kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈4人分〉

米	米用カップ２
ごぼう	１／２本（１００ｇ）
とりひき肉	１５０ｇ
Ａ
砂糖	大さじ１／２
みりん	大さじ１
しょうゆ	大さじ３
サラダ油	小さじ１
焼きのり（細切り）	１枚
紅しょうが	２０ｇ

作り方

1	ごはんはふつうに炊きます。

2	ごぼうは皮をこそげて、約３ｃｍ長さのささがきにしながら水にさらし、水気をきります。

3	鍋に油を熱し、ごぼうを中火で２分ほどいためます。油がよくなじんだら、ひき肉を加え、パラリとするまでいためます。Ａを加え、汁気がなくるまでいため煮にします。

4	炊きたてのごはんに、（３）を混ぜます。のりとしょうがをのせます。

メモ:

炊飯時間は除きます

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