青とうがらしのみそいためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	青とうがらしのみそいため独特の青くささも、油でいためるとおいしくなるから不思議です。
	調理時間：15分以内カロリー：105kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

1	ししとうはへたの先を切り落とします。

2	鍋にごま油を熱してししとうを入れ、全体に油が回ってところどころ白っぽくなるまでいためます。

3	Ｂを混ぜて、（２）に加えます。全体を大きく混ぜてからめます。

メモ:

右の写真。左側は「ししとうとじゃこのいため煮」。

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