セロリと牛肉のオイスターソースいためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	セロリと牛肉のオイスターソースいためいためると、セロリのほろにがい味がまるくなって食べやすい。
	調理時間：15分以内カロリー：125kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

セロリ	３本（３００ｇ）
牛もも肉（薄切り）	１００ｇ
ごま油	大さじ１／２
Ａ
オイスターソース	大さじ１／２
酒	大さじ１
水	大さじ１
かたくり粉	小さじ１／２

作り方

1	セロリは筋をとり、約５ｃｍ長さ、３ｍｍ幅の斜め切りにします。

2	牛肉は３～４ｃｍ長さに切ります。Ａは合わせます。

3	大きめのフライパンに油を熱し、中火で牛肉をいためます。色が変わったら火を強め、セロリを加えて１～２分いためます。Ａを混ぜながら入れて全体にからめます。

メモ:

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