セロリとささみのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	セロリとささみのサラダセロリを塩でもんで食べやすく
	調理時間：15分以内カロリー：89kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

セロリ	大１本（１５０ｇ）
塩	小さじ１／８
とりささみ	１本（５０ｇ）
Ａ
塩	少々
酒	小さじ１
水	小さじ１
Ｂ
マヨネーズ	大さじ１
酢	小さじ１
粒マスタード	小さじ１

作り方

1	セロリは筋をとって４～５ｃｍ長さの薄切りにします。塩小さじ１／８をふって２～３分おき、軽く水気をしぼります。

2	ささみは厚い部分に切りこみを入れ、Ａをふってラップをし、電子レンジで１分３０秒～２分加熱（５００Ｗ）して火を通します。細かくさきます。

3	Ｂを合わせ、（１）（２）をあえます。セロリの葉を飾ります。

メモ:

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