にんじんピラフレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	にんじんピラフ食べやすく、彩りもきれい
	調理時間：30～60分カロリー：376kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈4人分〉

にんじん	１本（２００ｇ）
たまねぎ	１／４個（５０ｇ）
とりもも肉	１００ｇ
塩	少々
こしょう	少々
米	米用カップ２
サラダ油	大さじ１
Ａ
水	３００ｍｌ
スープの素	小さじ１
白ワイン	大さじ２
塩	小さじ１／２
こしょう	少々
スライスアーモンド	大さじ２

作り方

1	にんじんはすりおろします。たまねぎはみじん切りにします（それぞれをクッキングカッターにかけても）。

2	肉は１ｃｍ角に切り、塩、こしょうをふります。

3	大きめのフライパンに油を熱し、たまねぎと肉を軽くいため、米（洗わずに）、にんじんを加えて２分ほどいためます。

4	（３）を炊飯器に移し、Ａを加えて混ぜ、ふつうに炊きます。

5	アーモンドをフライパンで軽くいり、ごはんの上に散らします。

メモ:

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