豚しゃぶの小ねぎがけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚しゃぶの小ねぎがけねぎはどっさりかけても食べてしまいます
	調理時間：15分以内カロリー：324kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

豚しゃぶしゃぶ用肉	２００ｇ
しょうが	１かけ（１０ｇ）
万能ねぎ	１／２束（５０ｇ）
Ａ
しょうゆ	大さじ２
みりん	大さじ２
酒	大さじ２
すりごま（白）	大さじ１

作り方

1	万能ねぎは小口切りに、しょうがは薄切りにします。

2	小鍋でＡを１度煮立て、ボールにあけてごまを加えます。

3	鍋に３カップほどの湯をわかし、しょうがを加えて、肉を１切れずつ入れます。肉の色が変わったら、水気をきって（２）につけます。

4	器に盛り、ねぎをたっぷりのせます。混ぜて食べます。

メモ:

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