根みつばのいためものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	根みつばのいためもの香りと歯ごたえがみずみずしいおかず。
	調理時間：15分以内カロリー：271kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

根みつば	１束（２００ｇ）
豚ばら肉（薄切り）	１００ｇ
サラダ油	大さじ１
しょうゆ	小さじ２
酒	小さじ１

作り方

1	根みつばは根元を落とし、葉と茎に切り分けます。茎は４～５ｃｍ長さに切り、太い茎は縦半分に切ります。

2	豚肉は５ｃｍ長さに切ります。

3	大きめのフライパンに油を熱して肉をいためます。脂が出てきたら、みつばの茎、葉を順に加えていためます。しょうゆと酒で調味します。

メモ:

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