キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
やまいもの落とし揚げ

やまいもの落とし揚げ
ねばり気の強いいもならではの料理
調理時間：15分以内
カロリー：89kcal
掲載書籍：ベターホームの野菜料理
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
やまといも（いちょういも） 　　１５０ｇ
万能ねぎ 　　２本（１０ｇ）
桜えび 　　大さじ１と１／２
いりごま（黒） 　　大さじ１／２
塩 　　少々
揚げ油 　　適量
レモン 　　１／４個
作り方
1 桜えびはあらくきざみます。万能ねぎは小口切りにします。
2 やまといもは皮をむいてすりおろします。ボールに入れ、（１）、ごま、塩を混ぜます。
3 揚げ油を中温（１７０度Ｃ）に熱し、（２）をひと口大ずつスプーンで落とし入れます。２～３分して薄茶色になったらとり出します。
4 器に盛り、レモンを添えます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
春夏コース
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.