長いものとろろサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	長いものとろろサラダサラダにとろろ、食感が楽しい
	調理時間：15分以内カロリー：111kcal 掲載書籍：ベターホームの野菜料理

　〈2人分〉

長いも	１００ｇ
ベビーリーフ	１袋（４０ｇ）
ハム	２枚
ドレッシング
しょうゆ	大さじ１
酢	大さじ１
サラダ油	大さじ１／２

作り方

1	長いもは皮をむきます。半分はすりおろし、残り半分は２～３ｃｍ長さの細切りにして、合わせます。

2	ベビーリーフは冷水にさらしてシャキッとさせ、水気をきります。

3	ハムはあらみじん切りにします。

4	器にベビーリーフを盛り、（１）をのせ、ハムを散らします。ドレッシングの材料を混ぜて添えます。全体を混ぜて食べます。

メモ:

やまといもでも作れます。

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