とり肉のクリーム煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	とり肉のクリーム煮電子レンジでホワイトソースもらくらく
	調理時間：15～30分カロリー：453kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

とりもも肉	１５０ｇ
ａ
塩	少々
こしょう	少々
白ワイン	大さじ１
たまねぎ	１／４個（５０ｇ）
マッシュルーム（生）	５０ｇ
グリーンピース（冷凍または缶詰）	大さじ１
バター	大さじ１
生クリーム	大さじ２
〈ホワイトソース〉
小麦粉	大さじ１と１／２
バター	大さじ１と１／２
牛乳	カップ１
顆粒スープの素	小さじ１

作り方

1	とり肉はひと口大のそぎ切りにし、ａをふりかけます。たまねぎ、マッシュルームは薄切りにします。

2	大きめの器に（１）とグリーンピースを入れ、バターを切ってのせます。ラップかふたをして、電子レンジで約４分加熱します。

3	別の深い器にソース用の小麦粉と牛乳、スープの素を入れて、泡立器でダマがないようによく混ぜます。バターを入れて電子レンジで約２分加熱します（ラップなし）。よく混ぜてさらに約２分加熱し、出してからも混ぜておきます。

4	（２）にソースを混ぜて電子レンジで約２分加熱し（ラップなし）、生クリームを混ぜます。

メモ:

時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.