焼き豚風レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	焼き豚風中国風の味が電子レンジで手軽にできあがります。
	調理時間：30～60分カロリー：217kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

豚肩ロース肉（直径４ｃｍくらいのかたまり）	１５０ｇ
ａ
甜麺醤（中華甘みそ）	大さじ１／２
しょうゆ	大さじ１／２
酒	大さじ１／２
八角	少々
熱湯	カップ１／４
砂糖	大さじ１／２
サラダ菜	４～５枚
プチトマト（飾り）	１個
練りがらし	少々

作り方

1	ａを器に合わせ、肉を入れてすりこみ、３０分ほどおきます。ポリ袋に入れておき、時々上下を返してもよいでしょう。

2	器に（１）を汁ごと入れ、熱湯と砂糖を加え、ふたかラップをして電子レンジで約３分加熱します。上下を返し、さらに約２分加熱します。

3	肉をとり出し、残った煮汁だけを電子レンジで約１分、とろっとするまで加熱します（ラップなし）。

4	肉を切ってサラダ菜と盛り、（３）をかけます。トマト、練りがらしを添えます。

メモ:

時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.