あじのみそ煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	あじのみそ煮一尾の魚もレンジで楽々調理です。
	調理時間：15分以内カロリー：100kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

1	あじはぜいごと内臓をとり、流水で洗います。竹串かようじで、皮を３～４か所つついておきます。

2	深めの器に調味料としょうがを入れて混ぜ、魚を入れて、まぶします。魚の下半分がやっとひたるくらいまで、こんぶだしを加えます。ふたかラップをして電子レンジで約３分加熱します。

3	ふたをとり、汁を魚にかけて、ふたなしでさらに約３分加熱します。もう一度汁をかけて約２分加熱します。

メモ:

水っぽくしないため、途中でふたをとるのがポイント／時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。

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