オクラととりのもろみあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	オクラととりのもろみあえ電子レンジを使いこなして
	調理時間：15分以内カロリー：52kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

1	オクラはへたの部分を除き、塩で軽くもんで、水で洗います。皿にのせてラップをかけ（ラップに包むかレンジ用ポリ袋に入れ、皿にのせてもよい）、電子レンジで約４０～５０秒加熱します。斜めに２つに切ります。

2	ささみは皿に入れて塩と酒をふり、ラップかふたをして電子レンジで約４０～５０秒加熱します。さわれるようになったら、手でさきます。

3	ａの調味料を合わせ、（１）（２）をあえます。

メモ:

ささみは余熱でも火が通るので、加熱しすぎないように。時間は５００Ｗの目安。６００Ｗなら約２０％短縮します。

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