キャベツ巻きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	キャベツ巻きレンジ加熱のキャベツは甘くておいしい
	調理時間：15分以内カロリー：60kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

キャベツ	葉４枚（２００ｇ）
しその葉	３枚
しょうが	１かけ
かに風味かまぼこ	３本
〈かけ汁〉
しょうゆ	大さじ１
酢	大さじ１／２
砂糖	小さじ１
ごま油	小さじ１／２
ラー油	少々

作り方

1	キャベツは葉を１枚ずつ洗い、白くてかたい部分をそぎとります。葉先と葉元を交互にして重ね、ラップで包むか、レンジ用ポリ袋に入れます。皿にのせて電子レンジで約２分加熱し、上下を返して、さらに約１分３０秒加熱します。ざるに広げてさまします。

2	しょうがはせん切りにします。

3	キャベツを広げて、厚みが平均するように重ねます（幅はかに風味かまぼこ２本並べた長さ）。しその葉をおき、しょうが、かまぼこをのせて、のり巻きの要領で、しっかりと巻きます。

4	食べやすい長さに切って器に盛り、かけ汁の材料を混ぜて添えます。

メモ:

時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。

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