菜の花のからしじゅうゆレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	菜の花のからしじゅうゆほろにがさと辛みがマッチした伝統の味
	調理時間：15分以内カロリー：24kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

1	菜の花は、洗って茎のかたい部分を切り落とします。茎と葉先を半量ずつ交互にして、ラップで包むかレンジ用ポリ袋に入れ、皿にのせて、電子レンジで約４０～５０秒加熱します。すぐ水にとってさまします。

2	水気をしぼって３ｃｍ長さに切ります。

3	からしじょうゆの材料を合わせてよく混ぜ、菜の花を入れてあえます。

メモ:

菜の花はつぼみが小さくて、まだ開いていないものを。／時間は５００Ｗの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。


詳細はこちら