とうふのでんがくレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とうふのでんがくレンジでとうふの水きりが早くできる
	調理時間：15分以内カロリー：131kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

1	とうふはペーパータオル２枚で包み、皿にのせて電子レンジで約１分加熱します。

2	ゆずみそを作ります。深めの器にａを入れて混ぜ、電子レンジで約３０秒加熱します（ラップなし）。混ぜてからさらに約２０～３０秒加熱し、もう一度混ぜます。ゆずの皮を加え、混ぜます。

3	とうふを４つに切って皿に並べ、ゆずみそを塗ります。電子レンジで約１分３０秒加熱します（ラップなし）。

メモ:

写真は、ゆずみそを西京みそで作ったものと、赤みそで作ったもの。　　加熱時間は、５００Ｗのときの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。

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