とうふのでんがくレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	とうふのでんがくレンジでとうふの水きりが早くできる
	調理時間：15分以内カロリー：131kcal 掲載書籍：電子レンジ料理(おかず編)

　〈2人分〉

1	とうふはペーパータオル２枚で包み、皿にのせて電子レンジで約１分加熱します。

2	ゆずみそを作ります。深めの器にａを入れて混ぜ、電子レンジで約３０秒加熱します（ラップなし）。混ぜてからさらに約２０～３０秒加熱し、もう一度混ぜます。ゆずの皮を加え、混ぜます。

3	とうふを４つに切って皿に並べ、ゆずみそを塗ります。電子レンジで約１分３０秒加熱します（ラップなし）。

メモ:

写真は、ゆずみそを西京みそで作ったものと、赤みそで作ったもの。　　加熱時間は、５００Ｗのときの目安です。６００Ｗなら約２０％短縮します。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！


詳細はこちら