とりもも肉の焼きびたしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	とりもも肉の焼きびたし
	調理時間：15～30分カロリー：156kcal 掲載書籍：ダイエットのひと皿

　〈1人分〉

1	とり肉は、酒、塩をふって、１０分くらいおきます。

2	こまつなは、熱湯でさっとゆで、水にとって水気をしぼり、３～４ｃｍ長さに切ります。

3	フライパンを充分に熱して油を入れ、とり肉の両面を焼きます。肉が厚いときはふたをし、中までよく火を通します。

4	とり肉は、食べやすく切ります。

5	Ａを鍋に入れて温めます。

6	器にＡをはって、とり肉とこまつなを盛り、粉さんしょうをふります。

メモ:

肉を焼くときは、フライパンを充分に熱してから油を入れ、油も充分に熱してから焼くと、くっつきません。

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