豚肉のしゅんぎく巻きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚肉のしゅんぎく巻き
	調理時間：15分以内カロリー：249kcal 掲載書籍：ダイエットのひと皿

　〈1人分〉

1	豚肉に塩、こしょうをします。

2	しゅんぎくは、葉の部分をつんで使います。

3	肉に練りがらしを塗り、しゅんぎくをのせて巻きます。

4	だいこんは皮をむき、４～５ｃｍ長さの拍子木切りにします。水カップ１／４にＡとだいこんを入れて火にかけ、かために煮て汁気をきります。

5	フライパンを充分に熱して油を入れ、（３）を巻き終わりを下にして焼き、次にころがしながらよく焼きます。

6	器に（５）を盛り、だいこんをつけ合わせてごまをかけ、Ｂを合わせて添えます。

メモ:

しゃぶしゃぶ用の肉は、ロース肉が多いので、脂身のないところを店で切ってもらいましょう。

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