生揚げの辛味ソースレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	生揚げの辛味ソース
	調理時間：15～30分カロリー：201kcal 掲載書籍：ダイエットのひと皿

　〈1人分〉

1	生揚げは熱湯をかけ、４つに切ります。

2	チンゲンサイはよく洗い、４つ割りにして熱湯でさっとゆでます。

3	ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにします。

4	Ａを合わせます。

5	フライパンを充分に熱してごま油を入れ、（３）をいためます。香りが出たらＡを入れ、生揚げも入れて、汁が半分くらいになるまで煮ます。

6	器にチンゲンサイと生揚げを盛り、煮汁をかけます。

メモ:

生揚げは、熱湯をかけて余分の油を落とすと、ローカロリーになるし、味もしみやすくなります。

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