蒸し魚レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	蒸し魚
	調理時間：15分以内カロリー：223kcal 掲載書籍：ダイエットのひと皿

　〈1人分〉

1	白身魚は、Ａをかけて、１０分くらいおきます。

2	ねぎはせん切りにし、水にさらします。

3	しいたけは石づきをとり、５ｍｍ厚さに切ります。

4	チンゲンサイは、３～４ｃｍ長さに切ります。

5	器に魚を汁ごと入れ、しいたけとチンゲンサイを盛ってラップをかけ、電子レンジで３分～３分３０秒加熱します。（充分に蒸気の立った蒸し器で約１５分蒸してもよい）

6	ねぎの水気をきり、（５）にのせます。

メモ:

しいたけ、チンゲンサイの代わりに、ゆでたけのこ、にんじんの薄切りでも作れます。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。


詳細はこちら