きんとき豆のおからサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	きんとき豆のおからサラダ食物繊維たっぷり
	調理時間：15分以内カロリー：161kcal 掲載書籍：ダイエットのひと皿

　〈1人分〉

1	きんとき豆は、水大さじ２、砂糖、塩で水気がなくなるまで煮ます。

2	おからを鍋に入れ、熱くなるまでからいりして火を止め、酢、砂糖、塩を混ぜて、さまします。

3	りんごは縦半分にし、皮つきのまま５ｍｍ厚さに切って、塩水にくぐらせます。

4	セロリは筋をとり、斜め切りにして、酢をふっておきます。

5	おから、豆、りんご、セロリを合わせて、器に盛ります。

メモ:

りんごの代わりに、きゅうりの輪切り、きんとき豆の代わりに白いんげん豆でもおいしい

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