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ところてんのサラダ
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調理時間：15分以内
カロリー：246kcal
掲載書籍：ダイエットのひと皿
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 〈1人分〉
| オレンジ |
１個 |
| セロリ |
２０ｇ |
| みつば |
５本 |
| とりささみ |
１本（４０ｇ） |
| 白ワイン |
大さじ１ |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| 〈ドレッシング〉 |
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| オレンジの汁 |
１／２個分 |
| 酢 |
小さじ１ |
| 塩 |
小さじ１／４ |
| こしょう |
少々 |
| サラダ油 |
大さじ１／２ |
| ところてん（市販品） |
２００ｇ |
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| 1 |
オレンジは、半分の袋をむき、残りは汁をしぼります。 |
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| 2 |
セロリは筋をとり、３ｃｍ長さの薄切りにします。みつばも同じ長さに切ります。 |
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| 3 |
ささみは皿にのせ、白ワイン、塩、こしょうをふり、ラップをかけて、電子レンジに約１分かけます。手でさわれるようになったら、細くさきます。 |
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| 4 |
ドレッシングの材料を合わせます。 |
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| 5 |
皿にところてん、オレンジ、セロリ、ささみ、みつばを盛り、ドレッシングをかけます。 |
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| メモ: |
オレンジの代わりに、グレープフルーツ、いちごでも作れます。果汁の代わりに、しょうが汁やからしじょうゆを入れると、和風サラダになります |
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