さといもの中国風煮こみレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さといもの中国風煮こみ
	調理時間：15～30分カロリー：325kcal 掲載書籍：ダイエットのひと皿

　〈1人分〉

1	さといもはよく洗って皮をむき、大きければ２～３つに切ります。

2	いんげんは筋をとり、ゆでて、３ｃｍ長さに切ります。

3	Ａを合わせます。

4	鍋にごま油を熱して、にんにくとしょうがをいため、香りが出たらひき肉を加えていためます。

5	肉に火が通ったら、いもとＡを加え、いもがやわらかくなるまで、ふたをして弱火で煮ます。

6	最後にいんげんを加えて、火を止めます。

メモ:

さといもを下ゆでせずに使い、いものぬめりでひき肉をまとめます。

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