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れんこんの梅あえ

れんこんの梅あえ


 
調理時間:15分以内
カロリー:39kcal
掲載書籍:ダイエットのひと皿
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材料 〈1人分〉
れんこん   50g
梅干し(大)   1/2個
だし   大さじ1
  小さじ1/2
みりん   小さじ1/2
作り方
1 れんこんは皮をむき、大きめのものは4つ割りにして薄切りにし、水にさらしてから、熱湯でさっとゆでます。
2 梅干しは種を除き、包丁で細かくたたいて、だし、酒、みりんでのばします。
3 食べる直前に、れんこんを(2)であえます。

メモ:  

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