キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
アスパラのブーケ

アスパラのブーケ
皿をキャンバスに、緑の花束を。
調理時間：15分以内
カロリー：86kcal
掲載書籍：パーティ料理
このレシピを印刷する
材料　〈4人分〉
グリーンアスパラガス 　　８本
赤ピーマン 　　１／２個
黄ピーマン 　　１／２個
〈ドレッシング〉 　　
　酢 　　大さじ３
　白ワイン 　　大さじ１
　塩 　　小さじ１／３
　こしょう 　　少々
　サラダ油 　　大さじ３
作り方
1 アスパラガスは根元のかたい部分をとり、たっぷりの熱湯に入れて、色よくゆで、ざるに広げてあおいでさまします。
2 赤ピーマン、黄ピーマンは横に１ｃｍ幅の帯を１本ずつ切り、残りは５ｍｍ角に切ります。
3 アスパラガスを花束のように盛り、帯状に切ったピーマンで元をリボンのように飾って、角切りピーマンを散らします。
4 ドレッシングの材料を混ぜ、（３）に添えます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.