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はくさいサラダ

はくさいサラダ


口直しに最高
調理時間:15分以内
カロリー:122kcal
掲載書籍:パーティ料理
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材料 〈4人分〉
はくさい   300g
セロリ   1本(100g)
りんご   1個
〈ドレッシング〉   
 酢   カップ1/4
 塩   小さじ1/2強
 こしょう   少々
 サラダ油   カップ1/4
作り方
1 はくさい、セロリは5cm長さの細切りにして、水に放し、水気をきります。
2 りんごは皮つきのまま薄いいちょう切りにし、塩水(材料外)に通します。
3 合わせて盛り、ドレッシングを添えます。

メモ:  

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